설거지 걱정 없고 시간도 아껴주는 초간단 전자레인지 요리 레시피
안녕하세요, 비즈의하루입니다.
요즘 날씨도 춥고 요리하기 귀찮은 날이 참 많죠?
그럴 때 우리 주방에서 가장 열일하는 가전제품이 바로 전자레인지인데요.
오늘은 불 없이도 근사한 한 끼를 뚝딱 만들 수 있는 전자레인지 전용 레시피들을 소개해 드리려고 합니다.
1. 5분 완성 ‘폭신폭신 계란찜’
냄비 앞에서 눌어붙을까 봐 젓지 않아도 됩니다.
- 준비물: 계란 2~3알, 물(또는 우유) 100ml, 소금 한 꼬집, 다진 파.
- 방법: 1. 전자레인지 전용 용기에 계란과 물, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다.2. 랩을 씌운 뒤 구멍을 3~4개 뚫어주세요.3. 3분 30초~4분 정도 돌려주면 끝! (중간에 한 번 섞어주면 더 골고루 익습니다.)
2. 불 없이 만드는 ‘다이어트 토마토 스튜’
재료만 썰어 넣으면 근사한 요리가 됩니다.
- 준비물: 방울토마토 5~6알(또는 토마토 소스), 닭가슴살, 양파, 버섯, 치즈.
- 방법:
- 전용 용기에 손질한 채소와 닭가슴살을 담습니다.
- 시판 토마토 소스 3~4큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
- 그 위에 피자 치즈를 듬뿍 올린 뒤 4~5분간 돌려주면 건강한 한 끼 완성입니다.
3. 아삭한 맛이 일품 ‘베이컨 팽이버섯 말이’
술안주로도, 반찬으로도 손색없는 비주얼 메뉴예요.
- 준비물: 팽이버섯 1봉지, 베이컨 1봉지.
- 방법:
- 팽이버섯을 적당량 쥐고 베이컨으로 돌돌 말아줍니다.
- 접시에 겹치지 않게 담고 랩을 씌우지 않은 상태로 2분~2분 30초 정도 돌려주세요.
- 베이컨 기름이 쏙 빠지면서 팽이버섯과 찰떡궁합을 자랑합니다.
4. 달콤한 간식 ‘초간단 고구마/단호박 에그슬럿’
카페에서 파는 브런치 메뉴를 집에서 즐겨보세요.
- 준비물: 찐 고구마(또는 단호박), 계란 1알, 모짜렐라 치즈.
- 방법:
- 고구마나 단호박을 그릇에 담고 숟가락으로 으깨줍니다.
- 그 위에 계란 1알을 톡 깨트려 올리고, 노른자를 반드시 포크로 콕 찔러주세요 (터짐 방지).
- 치즈를 듬뿍 뿌린 후 2~3분 정도 치즈가 녹을 때까지 돌려줍니다.
전자레인지 요리 성공을 위한 Tip
- 수분 유지: 요리가 너무 건조해질 것 같으면 물을 한두 스푼 정도 같이 넣어주세요.
- 골고루 익히기: 재료의 크기를 일정하게 썰어야 특정 부분만 딱딱해지는 것을 막을 수 있습니다.
- 그릇 선택: 반드시 ‘전자레인지 전용’ 마크가 있는 유리나 도자기, 내열 플라스틱을 사용하세요.
간단하지만 맛은 보장되는 레시피들이니 오늘 저녁에 꼭 한번 도전해 보세요.
오늘 공유해 드린 정보가 여러분의 슬기로운 주방 생활에 도움이 되었길 바랍니다.
저는 다음에 더 유익하고 알찬 정보로 돌아올게요. 읽어주셔서 감사합니다.
